Découvrez les coulisses de la gastronomie locale
À travers des portraits de grands chefs, restaurateurs et producteurs locaux, la campagne Histoires Savoureuses met en lumière la richesse gastronomique locale en dévoilant leur expertise culinaire, leurs anecdotes et leurs secrets de cuisine.
Au fil de ces récits, L’Apaq-W présente des hommes et des femmes passionnés qui incarnent l’excellence culinaire, mettant à l’honneur une cuisine engagée, locale et de saison, toujours guidée par la finesse et la créativité. Ces acteurs et actrices seront au cœur de cette nouvelle campagne à la fois télévisuelle et digitale..
Vivez des Histoires Savoureuses grâce à la gastronomie locale.
“Pour qu’une histoire savoureuse, il faut…”
Découvrez une série de dix capsules célébrant la gastronomie locale.
Plongez dans l'univers de nos chefs, de nos producteurs, mais surtout de nos clients qui permettent à la magie de s'exprimer pleinement !
Mathieu Vande Velde, Francorchamps
Chef @roannay
Ombline Norberg – Namur
Cheffe @ONuages
Jeremy Vandernoot - Malonne
Chef @Yirmi
Mélanie Englebin - Ottignies-Louvain-La-Neuve Cheffe @cecila-restaurant
Didier Bernard – Blaregnies
Chef @LesGourmands
Manuel Fievet - Vielsam
Chef @l’Empreinte
Stéphanie Thunus - Seneffe
Cheffe @AuGréduVent
Manon Schenck – Durbuy
Cheffe @LaTabledeManon
San Degeimbre – Liernu
Chef @LairduTemps
Isabelle Arpin - Leignon
Cheffe @LaubergedeLeignon
Le label qui récompense les restaurateurs et restauratrices passionnés qui s’engagent au quotidien pour mettre à l’honneur les produits locaux et soutenir les producteurs de leur région. L'objectif est de créer une dynamique locale positive et attractive tant pour les producteurs que pour les restaurateurs mais également être gage de qualité auprès des consommateurs.
Avec sa charte et son crédo #jecuisinelocal, durable et de saison, l'Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) invite tous les consommateurs et citoyens à s’engager symboliquement pour défendre et promouvoir une agriculture responsable et durable